健康功效
鸡蛋：润燥、增强免疫力、护眼明目
木耳：润肺止咳、补气、止血
花生油：辅助降血脂、改善血液循环、健脑益智
食材用料
| 鸡蛋3个相克食物 | 木耳300g相克食物 |
| 葱1根相克食物 | 盐适量 |
| 花生油适量 | 生抽适量 |
木耳炒鸡蛋的做法
1.黑木耳提前泡发，使用盐水冲洗干净后，撕成小块，沥干水分。
2.鸡蛋3个。
3.鸡蛋磕进碗里，加盐打散备用。
4.热锅里倒入植物油烧热，将蛋液倒进锅里，炒成蛋块，起锅备用。
5.葱切段备用。
6.热锅里再倒入花生油烧热，将木耳倒进锅里，翻炒，调入一点点生抽，翻炒均匀。
7.木耳快熟时，倒入炒好的鸡蛋，翻炒，加葱段。
8.最后调入食盐，快速翻炒，出锅。
