健康功效
木耳：润肺止咳、补气、止血
山药：止泻、健脾、补肺
红椒：温中、开胃、消食
食材用料
| 木耳8朵相克食物 | 山药250g相克食物 |
| 红椒1/2个 | 蒜头2粒相克食物 |
| 姜1片相克食物 | 料酒3汤匙 |
| 白糖1汤匙相克食物 | 香油2汤匙 |
| 盐1茶匙 | 鸡粉1茶匙 |
木耳炒山药的做法
1.准备食材：红椒、山药、泡发好的木耳、姜、蒜头
2.将食材洗干净，红椒切丝，木耳切小片，山药切片，蒜头也是切片（当然也可以切成蒜末）
3.锅中大火烧水，水开后倒入木耳及山药中火焯4分钟后捞起过凉水，备用。
4.炒锅中倒油烧七成热，放入红椒、姜、蒜片爆炒8秒。
5.倒入焯过的木耳和山药大火翻炒，放盐、鸡粉、料酒翻炒均匀。
6.所有材料翻炒大约30秒即可装盘食用。
