健康功效
白萝卜：消食积、化痰、宽中
食材用料
| 小羊腿4个 | 白萝卜1个相克食物 |
| 葱一棵相克食物 | 姜少许相克食物 |
| 大料3粒 | 小茴香少许 |
| 香菜一棵相克食物 | 干辣椒一个相克食物 |
| 盐少许 | |
羊腿炖萝卜的做法
1.羊腿洗净，买羊腿时可以要求师傅中间砍断，便于骨髓熬出来
2.把羊腿骨上的大肉块剃下来 切块 不要剃太干净
3.萝卜洗干净
4.葱姜切块
5.萝卜切滚刀块
6.羊腿骨及肉开水下锅去除血沫
7.捞出
8.砂锅烧开水，把羊肉放进去，葱姜，大料 茴香籽放入
9.盖盖，小火炖一小时，汤汁很白，中间放入盐调味
10.放入萝卜继续炖10-15分钟，试萝卜的多少看萝卜炖软即可
11.可以上桌了，放入香菜和葱碎
12.喝汤吃肉吃菜啃骨头
