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香辣鲅鱼的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 13:25:53  阅读：5438+ 来源：本站原创 作者：孙菂

健康功效

鲅鱼：止咳、平喘、补气
花椒：温中、止泻、止痛

食材用料

鲅鱼一条相克食物辣椒适量相克食物
姜适量相克食物蒜适量相克食物
干红辣椒适量花椒适量
香菜适量相克食物

香辣鲅鱼的做法

  • 1.准备材料鲅鱼一条，然后剁碎(和鱼刺一起剁)

  • 2.这是剁好的鱼

  • 3.切成碎末

  • 4.切成碎末

  • 5.热锅放油，下红辣椒和花椒爆香

  • 6.下剁好的鱼

  • 7.翻炒两分钟加入料酒和老抽，蒜末和姜末

  • 8.炒的差不多的时候放入辣椒(口味轻的可以少放辣椒)

  • 9.最后出锅之前加入香菜末，放入适量的盐和味精

  • 10.最后出锅

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