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美味的寿司的做法和食材用料及健康功效

2017-09-21 13:16:27  阅读:463+ 来源:本站原创 作者:翁美玲

健康功效

海苔:辅助降血脂、辅助降血压、扩张血管
米饭:活血化瘀
黄瓜:利水、清热、解毒

食材用料

海苔相克食物米饭相克食物
黄瓜相克食物胡萝卜相克食物
火腿丝 鸡蛋丝

美味的寿司的做法

  • 1.将黄瓜,胡萝卜,火腿,摊好的鸡蛋皮分别切丝,别的不说,鸡蛋皮摊的可是绝对的薄的。

  • 2.用电饭煲做熟的米饭。在闷饭前在米中加点食用油,鸡精,并将米用水多泡一会儿,有半个多小时就可以了,这样闷出的米饭更软更有粘度,如果喜欢的话还可以在闷好的米饭中放些白醋和糖,我没有放,不太喜欢那个味儿。

  • 3.将热米饭平铺在海苔上,但米饭不易太烫,那样在卷的时候会把海苔烫破的,最好也别等米饭凉了,那样米饭和海苔不容易粘合在一起。

  • 4.在米饭上放好各种切好的材料。

  • 5.用手卷起,卷的时候一定要卷得紧一些,也可以用竹帘,我没用,我觉得用那个,还不如元宵自己卷得紧呢。

  • 6.看,很快就卷好这么多了。

  • 7.卷好后,用刀切成小段,记住在切的时候刀一定要快一些,而且每切一次最好用清水沾一下刀,这样切起来切口处比较干净!怎么样放在盒里有点那意思吧。

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